Производство
молочной продукции
молочной продукции
Кисломолочная и молочная продукция
На каждый функциональный ингредиент имеется спецификация, инструкция по применению, технологическая поддержка.
Галаскон М
Назначение: Заменитель сухого молока
Дозировка: 10-50%
Состав: Сухая патока, комплекс молочных белков, сухие сливки
Галаскон Р3
Назначение: Сливки для взбивания
Дозировка: 0,1-0,2 %
Состав: Крахмал модифицированный E1442, каррагинан Е407
Галаскон С11
Назначение: Производство молочных коктейлей
Дозировка: 0,05-0,2%
Состав: Каррагинан (Е407), мальтодекстрин
Fosca F
Назначение: Повышение термостабильности молока и сливок
Дозировка: 0,04-0,1%
Состав: E450, Е339, E451, E452
Назначение: Заменитель сухого молока
Дозировка: 10-50%
Состав: Сухая патока, комплекс молочных белков, сухие сливки
Галаскон Р3
Назначение: Сливки для взбивания
Дозировка: 0,1-0,2 %
Состав: Крахмал модифицированный E1442, каррагинан Е407
Галаскон С11
Назначение: Производство молочных коктейлей
Дозировка: 0,05-0,2%
Состав: Каррагинан (Е407), мальтодекстрин
Fosca F
Назначение: Повышение термостабильности молока и сливок
Дозировка: 0,04-0,1%
Состав: E450, Е339, E451, E452
Галаскон К2
Назначение: Производство кисломолочной продукции
Дозировка: 0,5-1,5%
Состав: Крахмал модифицированный Е1442, пектин Е440
Галаскон К9406
Назначение: Производство кисломолочных продуктов, питьевых йогуртов с фруктово-ягодными наполнителями.
Дозировка: 0,5-1,5%
Состав: Крахмал модифицированный Е1422, комплекс молочных белов, желатин говяжий, пектин E440
Назначение: Производство кисломолочной продукции
Дозировка: 0,5-1,5%
Состав: Крахмал модифицированный Е1442, пектин Е440
Галаскон К9406
Назначение: Производство кисломолочных продуктов, питьевых йогуртов с фруктово-ягодными наполнителями.
Дозировка: 0,5-1,5%
Состав: Крахмал модифицированный Е1422, комплекс молочных белов, желатин говяжий, пектин E440
Галаскон К6020
Назначение: Производство сметаны (ГОСТ)
Дозировка: 0,01-0,1%
Состав: Комплекс молочных белков, пектин Е440
Галаскон К6820
Назначение: Производство сметанных продуктов.
Дозировка: 0,3-08%
Состав: Комплекс молочных белков, пектин Е440, камедь гуаровая Е412
Галаскон Р
Назначение: Производство сметаны для взбивания
Дозировка: 0,6-1,5%
Состав: МДГ Е471, желатин, пектин Е440
Назначение: Производство сметаны (ГОСТ)
Дозировка: 0,01-0,1%
Состав: Комплекс молочных белков, пектин Е440
Галаскон К6820
Назначение: Производство сметанных продуктов.
Дозировка: 0,3-08%
Состав: Комплекс молочных белков, пектин Е440, камедь гуаровая Е412
Галаскон Р
Назначение: Производство сметаны для взбивания
Дозировка: 0,6-1,5%
Состав: МДГ Е471, желатин, пектин Е440
Галаскон К 3
Назначение: Кисломолочные продукты с жесткими режимами тепловой обработки, ряженки
Дозировка: 0,3-1,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1442, комплекс молочных белков
Назначение: Кисломолочные продукты с жесткими режимами тепловой обработки, ряженки
Дозировка: 0,3-1,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1442, комплекс молочных белков
Галаскон К 4
Назначение: Кисломолочные продукты, йогурты
Дозировка: 0,6-1,5%
Состав: Крахмал модифицированный Е1422, Е1442; пищевой желатин, пектин Е440
Назначение: Кисломолочные продукты, йогурты
Дозировка: 0,6-1,5%
Состав: Крахмал модифицированный Е1422, Е1442; пищевой желатин, пектин Е440
Галаскон С
Назначение: Производство молочных консервов и других продуктов
Дозировка: 0,5-3,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1442, комплекс молочных белков, каррагинан Е407
Назначение: Производство молочных консервов и других продуктов
Дозировка: 0,5-3,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1442, комплекс молочных белков, каррагинан Е407
Галаскон Т
Назначение: Производство творожных продуктов
Дозировка: 1,0-2,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1422, альгинат Е401, цитрат Е331, КМЦ Е466
Галаскон Т20
Назначение: Производство творога и творожных продуктов
Дозировка: 1,0-2,0%
Состав: Комплекс молочных белков, пищевые волокна, альгинат натрия Е401
Галаскон Т12
Назначение: Производство творожных сырков
Дозировка: 0,8-3,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1422, Е1442
Назначение: Производство творожных продуктов
Дозировка: 1,0-2,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1422, альгинат Е401, цитрат Е331, КМЦ Е466
Галаскон Т20
Назначение: Производство творога и творожных продуктов
Дозировка: 1,0-2,0%
Состав: Комплекс молочных белков, пищевые волокна, альгинат натрия Е401
Галаскон Т12
Назначение: Производство творожных сырков
Дозировка: 0,8-3,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1422, Е1442
Галаскон ТД
Назначение: Производство термизированных кисломолочных продуктов и десертов
Дозировка: 0,8%-2,0%
Состав: Желатин пищевой, камедь гуаровая Е412, камедь рожкового дерева Е410, мальтодекстрин
Назначение: Производство термизированных кисломолочных продуктов и десертов
Дозировка: 0,8%-2,0%
Состав: Желатин пищевой, камедь гуаровая Е412, камедь рожкового дерева Е410, мальтодекстрин
Галаскон Н
Назначение: Производство наполнителей, молочных консервов, творожных изделий и десертов
Дозировка: 0,1-1,0%
Состав: Микрокристаллическая целлюлоза Е 460, Карбоксиметилцеллюлоза Е 466
Назначение: Производство наполнителей, молочных консервов, творожных изделий и десертов
Дозировка: 0,1-1,0%
Состав: Микрокристаллическая целлюлоза Е 460, Карбоксиметилцеллюлоза Е 466
Мы предлагаем готовые многофункциональные решения для производства продуктов питания. Осуществляем содействие в применении новых технологий на производстве с учётом Вашего оборудования и особенностей рецептур.
Взятые на себя обязательства выполняем качественно в кратчайшие сроки, последовательны в достижении поставленных задач и несем ответственность за полученный результат.
Взятые на себя обязательства выполняем качественно в кратчайшие сроки, последовательны в достижении поставленных задач и несем ответственность за полученный результат.
Не нашли что искали?
Оставьте свои контакты и мы пришлем вам весь ассортимент на специальных условиях
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности